Seit 45 Jahren steht Uschi Niehues auf, hinter, vor oder neben der Bühne. Angefangen auf der Freilichtbühne in Billerbeck, wo sie in verschiedensten Rollen aufgetreten ist, von Shakespeare bis Kindertheater war alles dabei. Wenn sie dort mal nicht auf der Bühne stehen kann, dann baut sie mit am Bühnenbild, arbeitet im Vorstand oder unterstützt die zahlreichen Hinterbühnenabteilungen. Sie ist an verschiedenen freien Produktionen ehrenamtlich engagiert - so arbeitete sie zum Beispiel mit dem Münsteraner Künstler Thomas Nufer, als Statistin am Theater Münster und einmal im Fernsehen.

In der Spielzeit 2002/2003 spielte sie das erste Mal für die Niederdeutsche Bühne in Jöppe in’t Paradies. In ihrer Familie wurde früher viel Plattdeutsch gesprochen, sodass sie hier diese wunderschöne Sprache mit ihrer Theaterleidenschaft zum ersten Mal kombinieren konnte. Inzwischen sind neben vielen Produktionen am Theater Münster auch Hörspiele, Übersetzungen oder Lesungen auf Platt dazugekommen.