Jenny Schall erwarb nach dem Abitur erste Erfahrungen als Kostümbildnerin von 1984 bis 1990 in den Kostümwerkstätten und in der Kostümabteilung der Deutschen Staatsoper Berlin. An der Hochschule für Bildende Künste in Dresden absolvierte sie ihr Studium zur Diplom-Designerin (FH) Kostümgestaltung. Es folgten Kostümassistenzen am Stadttheater Klagenfurt und am Maxim Gorki Theater Berlin. Seit 1997 ist sie als freischaffende Kostümbildnerin tätig und arbeitete u. a. am Deutschen Theater Berlin, Volkstheater Rostock, Theater Magdeburg, Hans Otto Theater Potsdam und Theater der Jungen Generation Dresden. Es folgten Kostüme für Das Käthchen von Heilbronn bei den Bad Hersfelder Festspielen, am Münchner Gärtnerplatztheater, der Württembergischen Landesbühne Esslingen und am Schillertheater Berlin.